很多人听到猪肉就怕，大家印象中猪肉就是高脂肪的食物，不利于健身食用。其实，猪肉是一类很好的蛋白质来源，猪的体脂率只有15%，比大多数人都低。

猪肉不同部位的脂肪含量是不同的，我们选择食用的部分是瘦肉部分，而不是五花部分。瘦猪肉的蛋白质含量与牛肉相当，100g的蛋白含量接近20g，小编就是把猪肉煎着吃、烤着吃、炒着吃，所以不必惧怕。