健身先健脑，健身菜鸟需要学习几个健身基础知识，让你少陷入误区，提高训练效果！

知识1、肌肉跟脂肪无法互相转换

脂肪是甘油三酯组成的，是储能物质，肌肉是肌原纤维组成的，是身体宝贵的组织，二者是两种完全不同的物质，是无法互相转化的。

脂肪分子比较臃肿，过量的脂肪会让身材发胖，而肌肉的体积比较小，发达的肌肉会让你的身材显得好看。

两个体重一样的人，身材可能完全不同，这主要是因为他们体内脂肪跟肌肉含量不同的原因。

而健身是减脂增肌的一个过程，我们需要减掉体内多余脂肪，提高肌肉维度，身材比例才会变得好看。

知识2、补充蛋白的重要性

健身期间我们要注重蛋白的补充，蛋白是大分子组织，可以给肌肉提供氨基酸原料，预防肌肉流失，提高增肌效率。每天每公斤体重需要补充1.2-1.5g蛋白质，分为多餐摄入，吸收率会提高。

健身期间，我们需要适当补充一些高蛋白食物，比如鸡胸肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉、海鲜等物质，而身体分解蛋白也需要花费更多的热量，饱腹时间也会更加持久。

知识3、减脂跟减重的区别

减肥的关键是什么，你知道吗？减肥的过程中，减脂跟减重的差别是很大的。当你体重下降5斤，身体可能减掉的是身上的废物、水分，脂肪的分解量有可能只有1斤，身材变化效果是不大的。

而当你的体脂肪下降5斤，你的身材会明显暴瘦一圈。所以，减肥的目的应该是减脂，而不是减重。

知识4、节食减肥无法让你真正瘦下来

很多人会选择水果代餐、只吃水煮菜等方法来减肥，而节食减肥的方法是小白的减肥误区，真正的减肥达人会告诉你，节食减肥只会让你越减越肥。过度节食的过程中，身体由于营养不良会出现肌肉流失，身体基础代谢水平下降的现象。

当你觉得体重下降到满意的水平后，开始恢复饮食，身材就会慢慢复胖回来，易胖体质会光顾你，减肥效果是不持久的。

减肥应该要合理控制饮食，均衡蛋白、碳水、脂肪的摄入，做到多样化饮食，每天的热量摄入要略大于身体的基础代谢，避免身体肌肉流失。

知识5、喝水不会让你发胖

很多人觉得他是喝水也会发胖的体质，这样的想法是不正确的。水没有热量，不会促进脂肪的合成，是不会让你发胖的。

但是，多喝水可能会在短时间内让你体重上涨，但是，这个现象也只是暂时的。当你上了厕所排掉多余水分后，体重就会下降回来。